Lắp đặt Hệ Thống Hút Khói quán nướng, Ống Hút Khói Tại Bàn nhà hàng

Sử dụng Ống hút khói tại bàn, hệ thống hút khói quán nướng hiện nay đang được nhiều nhà hàng BBQ áp dụng.

Inox Việt Nam chúng tôi với kinh nghiệm đã từng thi công hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn cho nhiều nhà hàng lớn, chúng tôi hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn dịch vụ tốt nhất về thiết kế, thi công lắp đặt và cung cấp hệ thống hút khói quán nướng chất lượng nhất.

LH đến Hotline: 0985.6666.38 –0939.578.578 để được tư vấn và hỗ trợ cụ thể hơn.
Inox Việt Nam là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị inox công nghiệp như: chụp hút khói bếp nhà hàng, gia đình, ống hút khói tại bàn cho quán nướng và các thiết bị bếp công nghiệp khác.

Chức năng của Ống hút khói tại bàn, Hệ thống hút khói quán nướng cho các nhà hàng BBQ

lap-dat-he-thong-bep-lau-khong-khoi
Lắp đặt hệ thống bếp lẩu nướng không khói

Hệ thống hút khói, hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn, được xem là giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian của các nhà hàng BBQ, quán nướng, các khu bếp công nghiệp. Hãy cùng tìm hiểu thêm kĩ hơn về hệ thống hút khói bếp nhà hàng để góp phần nâng cao chất lượng và vệ sinh cho từng món ăn.

Hệ thống hút khói quán nướng, Ống hút khói tại bàn là gì?

Hệ thống hút khói quán nướng, Ống hút khói tại bàn là hệ thống hút nhiệt, khói và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nướng thức ăn tại các nhà hàng BBQ, nhà hàng đồ nước Hàn Quốc. Hệ thống hút khói quán nướng được lắp đặt trực tiếp tại bàn ăn, khi thực khách bắt đầu nướng thức ăn lượng khói sẽ bốc lên, khi đó ống hút khói tại bàn sẽ làm nhiệm vụ hút các mùi, khói đó đi.

chup-hut-khoi
Chụp hút khói, ống hút khói tại bàn nhà hàng BBQ

Giá Liên Hệ Hotline: 0985.6666.38 | 0925.6666.38 (Mr.Cường)

Những lý do cho thấy nên sử dụng hệ thống hút khói quán nướng, Ống hút khói tại bàn tại nhà hàng BBQ

Tại các nhà hàng BBQ, nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc,…sẽ thải ra nhiều khói và lượng nhiệt nhà hàng luôn ở mức cao. Hơn nữa, còn làm không gian quán nướng luôn có mùi khó chịu và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Sử dụng Hệ thống hút khói giúp ngăn chặn các ảnh hưởng của khói bếp đến sức khỏe của thực khách và nhân viên

Các nguy hại mà khói thịt nướng gây ra

+Theo các chuyên gia sức khỏe, nếu con người hít phải khói thịt nướng một cách thường xuyên sẽ gây ra những nguy hại không thể lường trước cho sức khỏe. Bởi đi trong khói thịt nướng có rất nhiều loại hợp chất vô cùng độc hại. Khói thịt nướng có chất VOC-chất hữu cơ bay hơi là một trong số những nguyên nhân tiềm ẩn gây hủy hoại sức khỏe từng ngày, là nguyên nhân gây ra các căn bệnh liên quan đến đường hô hấp.

+Đặc biệt, khi chúng ta nướng các thức ăn nhiều Protein ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra loại axit amin dị vòng — một chất cực kỳ độc hại cho bộ gene của cơ thể. Các loại axit amin dị vòng này, khi đi vào cơ thể con người, sẽ có khả năng gây đột biến ở vài loại tế bào.

+Đồng thời tạo ra những kết hợp mới gây nhiễm độc gene. Người hít phải chất này nhiều có thể bị ung thư tuyến vú, niêm mạc trực tràng, đại tràng, ruột và đặc biệt là ở gan.

->Những tác hại của khói thịt nướng gây ra vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe con người, dẫn đến khả năng ung thư cao gấp 400 lần các tác nhân gây ung thư từng được biết đến.

Sử dụng hệ thống hút khói, ống hút khói tại bàn, ống hút khói quán nướng sẽ hút khoảng 95% lượng khói sinh ra trong quá trình nướng thức ăn.

Đây là lý do mà tại sao các quán nướng, nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng BBQ đều lắp đặt Ống hút khói tại bàn.

=> Lắp đặt Chụp thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn chính là giải pháp hiệu quả, tối ưu nhất để bảo vệ sức mà bất kỳ nhà hàng nào cũng phải có.

Nhờ Hệ thống hút khói quán nướng mà tăng năng suất làm việc của nhân viên tăng lên

lap-dat-ong-hut-khoi-tai-ban
Lắp đặt ống hút khói tại bàn

Nhiệt độ lý tưởng để các nhân viên và khách hàng thấy thoải mái là từ khoảng 20–28 độ C. Khi nhiệt độ trong nhà hàng tăng lên sẽ khiến thực khách và nhân viên cảm thấy khó chịu. Khi đó, năng suất làm việc của nhân viên cũng giảm đi.

Bên cạnh đó, nhiệt độ càng tăng chất lượng thực phẩm cũng giảm xuống, thời gian bảo quản thức ăn cũng ngắn lại.

=>Do đó, các gian các nhà hàng BBQ, nhà hàng Hàn Quốc, và khu bếp nhà hàng hiện nay đều có hệ thống hút khói, ống hút khói tại bàn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thể hiện tính nghiệp trong kinh doanh.

Cấu tạo của Hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn

lap-dat-he-thong-bep-lau-khong-khoi
Lắp đặt hệ thống bếp lẩu không khói

Cấu tạo của một Chụp hút khói quán nướng, hệ thống hút khói bếp công nghiệp, Ống hút khói tại bàn gồm các bộ phận chính: chụp hút khói, đường ống dẫn và quạt hút.
Chụp hút khói của hệ thống hút khói các cấu tạo:

Chụp hút khói được làm bằng inox, là bộ phận trực tiếp hút khói từ thức ăn, dầu mỡ. Thường được đặt ngay phía trên bàn nướng, bếp nấu để hút khói một cách hiệu quả nhất. Việc lắp đặt ống hút khói phải phụ thuộc vào diện tích nhà hàng để thể hiện được tính thẩm mỹ.

Trong chụp hút khói có phin dùng để lọc, giữ lại lượng dầu mỡ đựng trong hộp mỡ trước khi thải ra môi trường ngoài. Ta có thể tháo lắp được phin lọc giúp cho vệ sinh dễ dàng hơn.
Đối với bếp nhà hàng có chụp hút trần cao và chụp hút khói đôi là 2 loại phổ . Chụp hút khói đôi được đặt ở khoảng giữa phòng bếp, phía trên hai dãy bếp đối diện nhau. Chụp hút trần cao được lắp sát tường, phía trên dãy bếp dài.

Đèn chiếu sáng làm tăng độ sáng tại vị trí nướng thịt, nó hoạt động dựa vào sức hút của motor quạt hút.

Ống dẫn khói, ống hút khói tại bàn có cấu tạo

Có 2 loại ống hút khói tại bàn, ống dẫn khói là ống vuông và ống tròn. Tuy nhiên, đối với các khu bếp công nghiệp lớn sẽ ưu tiên sử dụng ống vuông vì độ chắc chắn và dễ lắp đặt hơn ống tròn.

Đặc biệt, co dẫn khói có hình dạng bo góc làm bằng inox hoặc tôn tráng kẽm bọc thủy tinh cách nhiệt, chống cháy. Sử dụng cho những vị trí góc cạnh của nhà hàng nhằm giảm sức cản không khí trong đường ống.

bep-lau-nuong-khong-khoi-chup-hut-khoi-mang-lai-nhung-loi-ich-gi
Bếp Lẩu Nướng Không Khói, Chụp Hút Khói Mang Lại Những Lợi Ích Gì

“Tags: ống hút khói quán nướng | ống hút khói tại bàn giá rẻ | hệ thống hút khói bếp nướng |hệ thống hút khói tại bàn |lắp đặt ống hút khói tại bàn | bếp nướng không khói | ống dẫn khói nhà bếp ống hút khói tại bàn | lắp đặt ống hút khói quán nướng ”
Quạt hút khói có các đặc điểm sau:

Để đạt yêu cầu hút đến 95% khói thì quạt hút khói cần phải có lực hút mạnh, lực đẩy xa, tạo ra được sức ép lớn, tạo áp đến hơn 100.000 Pa. Nên quạt ly tâm luôn được dùng phổ biến hơn quạt hướng trục.

Tuỳ theo độ dài chụp hút và đường ống hút khói tại bàn mà chọn công suất quạt sao cho phù hợp.

Những lưu ý khi lắp đặt và sử dụng hệ thống hút khói bếp nhà hàng

1.Vận tốc gió

Vận tốc gió tại miệng hút mùi phải đạt từ 0.2 -> 0.4 m/s, mới đảm bảo được khói và mùi bị hút vào hệ thống một cách tốt
nhất.

2.Vấn đề tiếng ồn

Tại các nhà hàng BBQ, nhà hàng Hàn Quốc, quán nướng thì phải hạn chế tối đa tiếng ồn đến mức có thể. Phải chú ý vị trí neo vào tường chắc chắn, có hệ thống ống tiêu âm trong ống hút khói tại bàn. Vấn đề đồng tâm của quạt phải thật chính xác để không gây ra tiếng ồn khi hoạt động.

chup-hut-khoi
Chụp hút khói, ống hút khói tại bàn nhà hàng BBQ

“Tags: chuoj hút khói nhà bếp \ chụp hút khói inox \ chụp hút khói bếp gia đình \ hút mùi bếp \ hút khói bếp nhà hàng \ mua ống hút khói tại bàn ở đâu \ hút mùi bếp nhà hàng \ hút khói bếp công nghiệp \ giá ống hút khói tại bàn \ cung cấp ống hút khói tại bàn ”

3. Hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn phải có tính thẩm mỹ

Vị trí lắp đặt Ống hút khói tại bàn hay hệ thống hút khói phù hợp sẽ mang lại vẻ đẹp sang trọng, tinh tế cho không gian nhà hàng. Khi thực khách đến với nhà hàng có trang bị hệ thống hút khói sẽ tạo ấn tượng tốt với họ. Đây cũng là một trong những cách thu hút khách hàng một cách hiệu quả.
Không gian nhà hàng BBQ có Hệ thống ống hút khói tại bàn

4. Lưu ý đến vấn đề Vệ sinh chụp hút khói, hệ thống hút khói, ống hút tại bàn

Nhiệm vụ của hệ thống hút khói là làm sạch bầu không khí nhưng nếu không thường xuyên vệ sinh chúng sẽ phản tác dụng, gây ô nhiễm bầu không khí hơn nữa.
Chúng ta nên lau dọn chụp hút và fin lọc mùi vì đây là nơi chứa nhiều vi khuẩn. Một khi không gian sạch sẽ thì chất lượng món ăn được đảm bảo.

Trên đây là những thông tin cơ bản cũng như chức năng của hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn, hệ thống hút khói nhà hàng. Hy vọng thông qua đây sẽ giúp các bạn có cái nhìn sâu sắc hơn về thiết bị mới này. Chúc các bạn lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý và phù hợp nhất.

Liên hệ trực tiếp với Inox Việt Nam để được báo giá và tư vấn cụ thể hơn về thiết bị này:

Hotline báo giá: 0985.6666.38 – 0939.578.578

Tổng đài CSKH: 03.888.888.38

CÔNG TY TNHH SX — TM — DV INOX VIỆT NAM

Trụ sở chính: 458 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2, TPHCM

Xưởng: 4A Đường 46, P. Phú Hữu, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh

Email: inoxvietnam.vn@gmail.com — Website: https://inoxvietnam.vn

Liên hệ tư vấn báo giá thi công hệ thống hút khói quán nướng, ống hút khói tại bàn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

092.884.3838
Chat: